復帰っ子まったるーの投稿する首里東高校5期生(+α首里中40期生+復帰っ子)のブログ

どうも～まったるーです。

ちょい営業途中で家に寄ったら・・・

夏休みの姪っ子達が来ていました。
て言うか、ほぼ毎日来てますけどね！





暑いので長女のライカ、三女の李衣奈はチューチューを
飲んでいます。

ポッキンと私は呼んでましたけどね。



次女の玲良は、昼食後に寝落ちして爆睡していました。

さて、去る23日（水）は、ぼたん屋に行きました。



オススメメニューにあった、牛スジ煮込みです。
それだけでもかなりマイウーでしたが、
長野から仕入れた七味唐辛子を入れるとさらに、
美味さが倍増しました。



香りもイイです。



八幡屋礒五郎と言う名の七味唐辛子です。



要冷蔵と書いています。
料理人ノブー曰く、唐辛子もですがコショウなどの香辛料は、
冷やすと味も香りも長持ちするそうです。



どうりで、今までは常温で保管していたので、
年越しそばで購入した七味唐辛子の味が落ちて、
不味くなっていた訳だ！！！

今後は要冷蔵で冷やす事にします。



牛スジ煮込みは、あまりにも美味しかったので、
おかわりしました。

お通しで出されていた大根の千切りは、写真の通り
食わず嫌いなので奥に置いて避けていましたが・・・
料理人ノブーに見つかってしまい、食べる事になりました。



まあ、食べれない事もありませんが、別の機会に食べるかと言えば
ビミョーだし、注文してまで食べるものでもない。

本ブログをきっかけに気に入って通う事になった、
6期生サッカーマッシー夫妻と再会しました。

私が言うのも何ですが、いつもありがとうございます。

m(_ _)m　

では、また！